Célébrez l’hiver,
célébrez la vie

L’hiver a un charme unique avec tous ces jours fériés en perspective. Rester bien au chaud à la maison avec des couleurs festives qui mettent du bonheur dans ces jours si courts et si sombres.

Dérouler la suite

Flower .

Miniature

De quoi devenir fou pour les uns, ou se passionner pour le travail de fourmis pour les autres. Ce bouquet dans une coquille de noix est de Sarah Dupasquier.

Illustration : Sarah Dupasquier

Petits nuages de fleurs

Les nuages de fleurs suspendus sont toujours à la mode, mais saviez-vous que certaines fleurs peuvent même passer pour de petits nuages? Que diriez-vous de la blancheur du Bouvardia, du Limonium et bien sûr de la gypsophile. Faites planer ces nuages dans votre bouquet d’hiver. En remplir tout un vase est également magnifique. Le Limonium et la gypsophile peuvent facilement être séchés. Ils sont alors parfaits pour en faire un nuage hivernal de fleurs!

Si doux

Tout droit du champ : la tubéreuse (Polianthes tuberosa). Cette fleur est entre autres cultivée au pied du Kilimanjaro – la plus haute montagne d’Afrique – au nord de la Tanzanie. La tubéreuse est appréciée pour son odeur douce et séductrice.
Illustration : Rob Koning

Bonbon pour les yeux

Un bonbon sur un bâton : qui ne le connaît pas ? Ces fleurs ne sont pas comestibles mais très belles à voir. Un vrai bonbon pour les yeux donc ! Mettez ces curieuses friandises sur le comptoir pour attirer le regard du client. Tout de suite une bonne occasion d’entamer la conversation sur l’habillage des fêtes, que ce soit un anniversaire ou un mariage. Une petite chose peut ainsi déboucher sur quelque chose de beaucoup plus grand ! Vous pouvez également vendre le bonbon pour les yeux en tant que décoration de table prête à l’emploi, par exemple pour une fête dans une ambiance de festival.

La tête en bas

L’amaryllis est une fleur idéale à suspendre. Les tiges creuses semblent être faites pour cela. Fixer les tiges à un robuste fil, tube ou rail et laisser pendre les fleurs la tête en bas. Verser un peu d’eau dans les tiges creuses. Les fleurs resteront ainsi plus longtemps belles.
Illustration : mooiwatbloemendoen

Helleborus Orientalis

Fleur, bouton, réceptacle, cosse. Une façon de disséquer ce que fait l’artiste floral Robbie Honey avant de photographier les fleurs. Cette façon de travailler trahit sa fascination pour la nature et pour les fleurs en particulier. L’Helleborus orientalis de la photo provient d’un jardin de Londres qu’il visite souvent. « Il fleurit de la fin de l’hiver au début du printemps, avec de joyeuses fleurs mouchetées. Il est très spécial de voir l’Helleborus fleurir alors que le jardin n’a encore que très peu de couleurs. » Voulez-vous voir d’autres de ses œuvres botaniques ? Elles sont également rassemblées dans un livre: The  Accidental  Botanist. 

Illustration : Robbie Honey

Sorti droit du cœur

Teodora Atanasova a confectionné ce magnifique cœur. Il se compose de deux jacinthes de la même taille. Voici comment faire : attacher les jacinthes entre elles en haut (en tant que base). Cueillir les fleurs du bas de la tige, les trier par grandeur et les mettre sur un fil. Fixer les fleurs une à une à la base jusqu’à obtenir la forme de cœur souhaitée. Utiliser de la colle pour les maintenir en place.

Add a little confetti to each day

L’amaryllis a l’air modeste quand elle est encore en bouton, mais c’est la fête dès qu’elle s’ouvre. Quelle puissante personnalité. L’amaryllis est magnifique en tant que fleur solitaire dans un grand vase, mais il y a tant d’autres possibilités. Combinez également l’amaryllis à d’autres belles fleurs de la saison, par exemple une amaryllis bicolore avec de l’ilex rouge vif comme « confetti naturel ». Cela fera plaisir à tout le monde !

Pétillant

Faites de chaque jour une fête. De novembre à mars, l’amaryllis est disponible en abondance et chacun a donc largement le temps de varier avec cette fleur aux multiples talents. Laissez-vous inspirer par la pétillante palette de couleurs et surtout par les formes des fleurs ; il y en a de très spéciales. Une fête à laquelle participer est un honneur. L’amaryllis est symbole de fierté, d’amitié et de beauté ensorceleuse.

Blue Monday

Vers la mi-janvier guette une petite dépression, ce que l’on appelle un Blue Monday. En 2021, ce Blue Monday est attendu – ou fêté si vous préférez voir les choses de façon plus positive – pour le 18 janvier. En tant que fleuriste, vous optez bien entendu pour la version positive. Blue Monday veut être une vraie journée de la fleur car les fleurs rendent joyeux. Rassemblez les plus beaux petits vases blanc-bleu et remplissez-les de fleurs printanières fraîches telles que la jacinthe (pour son parfum), le muscari, l’anémone et une resplendissante amaryllis blanche avec une touche de rose, qui fera toute la différence !

Amaryllis en confetti

Nouveaux départs

Dès que Noël est terminé, beaucoup se tournent déjà vers le printemps. Mais il faudra encore beaucoup attendre pour que le printemps soit vraiment là… Commencez donc le nouvel an avec une belle présentation de fleurs printanières pour pouvoir faire déjà entrer le printemps dans la maison. Montrez des couleurs fraîches comme le rouge, le blanc et le bleu. Ces couleurs sont une source de nouvelle énergie. Un peu moins violent ? Optez alors pour la force du pastel.

Fil rouge

Des fleurs sur un fil

De la boule au nuage, les fleurs suspendues attirent tous les regards dans la boutique.  Il faut bien penser à sa conservabilité mais vous pouvez pour le reste donner libre cours à votre créativité. Jouez avec les cônes de sapin, les boules de Noël et tout ce que vous voulez. Faites dans la boutique ou dans la vitrine une présentation suspendue pour donner des idées à vos clients pour Noël. 

Question pratique

Comment faire pour que les fleurs dans les suspensions de Noël restent fraîches ? Plusieurs fleurs, dont la gypsophile, le Limonium et le Nutans, peuvent être traitées sèches. Dans une boule de Noël transparente, les fleurs fraîches restent belles au moins durant tout un dîner de Noël. Vous pouvez aussi placer de la mousse à piquer ou de petites réserves d’eau dans votre suspension de Noël.

Réflexion et symbolique

Les fêtes sont aussi une période de réflexion sur tout ce qui s’est passé durant l’année écoulée. Les fleurs peuvent ici également jouer un rôle, par exemple en bouquet pour remercier ou encourager quelqu’un. Utilisez la symbolique des fleurs pour donner plus de force au message véhiculé par le bouquet.  C’est ainsi que l’Eucharis symbolise la beauté et un nouveau départ et l’Helleborus l’exploration et la survie. La jacinthe est également une fleur pleine de symbolique : paix et dévouement, mais aussi bonheur et amour !  

Téléchargez ces images

Flower .

Who

to follow

Sur Instagram, la fleuriste indépendante Sofie Danielsson Söhr partage de magnifiques images de son travail, où elle intègre les plus beaux matériaux de la saison. Surtout ses installations botaniques sont une source d’inspiration pour les fleuristes désireux de sortir des sentiers battus. Une bonne résolution pour 2021?

What

to make

Les fleurs dansent en l’air comme des nuages de neige…Fleuriot Fleurs a créé cette magnifique parade de fleurs avec des amaryllis. Superbe pour les grands événements, mais également applicable à plus petite échelle dans votre propre vitrine. N’oubliez surtout pas de regarder la vidéo!

What

to know

L’entreprise de sélection Danziger  a organisé avec le magazine Fusion Flowers un concours international pour les fleuristes pour mettre en lumière la diversité de la gypsophile. Et elle a réussi!

 Sur la photo, une création de Laura Leong. La variété utilisée est le Gypsophila XLence®. 

Vous souhaitez retrouver ici votre création? Partagez une photo sur Instagram avec #365daysofflowers.

Something old, Something new

New Year is coming to you

La fleuriste Bertine van de Meent (Huis van Bloemen) : « La poterie de Cologne fait son grand retour ; chaque pot raconte sa propre histoire. Un tel pot rempli de fleurs de printemps peut déjà être vendu tout de suite après Noël. Les gens ont alors envie de faire du rangement dans la maison et d’accueillir le printemps. L’odeur du sapin fait place au parfum des fleurs de printemps – comme un nouveau départ dans la fraîcheur. »

Deux fleuristes ont relevé le défi et combiné l’ancien et le nouveau. Voici leurs surprenants bouquets du nouvel an.

Qu’allez-vous confectionner?

Elize Eveleens : « J’ai emballé les fleurs de demain dans les nouvelles d’hier. Mon conseil : les vases emballés peuvent être confectionnés à l’avance. Le client peut également apporter un vieux journal pour que le cadeau soit encore plus personnel.

Relevez aussi ce défi et partagez votre propre bouquet du nouvel an en racontant comment vous avez choisi cette combinaison #365joursdefleurs

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Floralgoodies

Profitez de l’assortiment de l’hiver. Si riche en symbolique! 

  • Iris

    Offrir un iris, c’est dire « J’ai un message pour toi ». En tant que fleur coupée, l’iris a une longue durée de vie et attire tour les regards sur la table ou le buffet.
  • Renoncule

    Saviez-vous que les renoncules symbolisaient le charme ?
  • Anémone

    Une plante que l’on rencontre tant sur terre que dans l’eau (de mer).
  • Gypsophile

    Le gypsophile est symbole de persévérance et de cœur pur
  • Ilex

    Les baies du houx sont symbole d’amour fidèle et d’amitié éternelle.
Iris
Offrir un iris, c’est dire « J’ai un message pour toi ». En tant que fleur coupée, l’iris a une longue durée de vie et attire tour les regards sur la table ou le buffet.
Renoncule
Saviez-vous que les renoncules symbolisaient le charme ?
Anémone
Une plante que l’on rencontre tant sur terre que dans l’eau (de mer).
Gypsophile
Le gypsophile est symbole de persévérance et de cœur pur
Ilex
Les baies du houx sont symbole d’amour fidèle et d’amitié éternelle.
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Conseil pratique ! Recherchez les fleurs par couleur via my.infoflowersplants.info. Un site Web pratique pour la recherche d’informations sur les produits.

Grower .

Héritage botanique

Les lilas sont cultivés en tant que haie depuis le XIXe siècle dans la région d’Aalsmeer. Leur floraison y est obtenue de façon précoce. Il s’agit d’une culture artisanale nécessitant beaucoup de travail manuel. Cela est également valable pour la boule de neige! 

De l’île à la serre

Les arbustes de lilas poussent sur de petites îles des Westeinderplassen, où ils sont très bien soignés. En plein hiver, les premiers arbustes, avec leurs racines, sont transportés des champs vers une serre chauffée. Le transport par les eaux donne lieu à des scènes idylliques. Dans la serre, la température augmente et les lilas fleurissent au bout d’environ trois semaines. Après la récolte des tiges aux fleurs délicieusement parfumées, les arbustes retournent en pleine terre où ils reprennent racine. Ce travail physique est difficile, même avec l’aide de chariots de transport et de sécateurs à air comprimé.

Agréable chaleur

L’arbuste boule de neige (Viburnum opulus ‘Roseum’) est un habitué des déménagements : de la fraîcheur de l’air extérieur à la chaleur de la serre et inversement. Les arbustes restent presque toute l’année dehors dans de grands pots. À partir de début décembre, l’horticulteur rentre une partie des arbustes dans la serre, faisant à cet effet usage d’un convoyeur. Dans la serre bien isolée, la température augmente en deux semaines jusqu’à 25 degrés Celsius, ce qui met les arbustes dans une ambiance printanière et les fait fleurir. Authentique printemps !

Johan Buis

Illustration: Benpnieuws.nl

Le producteur de Viburnum Johan Buis
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Parution: janvier, mai, septembre, novembre.
Rédaction: Bianca van Eijk, Siska van Kessel, Gerard Gardien
Rédaction et conception: Concept Factory
Contact: hello@365daysofflowers.com