C’est la fête à chaque fois : les premières Pivoines

Super, c’est la saison des pivoines ! Pour des compositions spéciales – des bouquets de mariée par exemple – vous pouvez travailler les premières Pivoines dès février. Associées à de délicates fleurs de printemps, elles sont magnifiques. Mais vous pouvez également opter pour un message fort avec un grand bouquet de Pivoines en une seule couleur.

Le temps des Pivoines !

A partir de début février jusqu’à fin juin, le fleuriste peut facilement proposer un large choix de Pivoines dans son magasin. Les toutes premières Pivoines de l’année arrivent déjà d’Israël au début du printemps, où elles sont cultivées dans des serres. Elles sont suivies des Pivoines israéliennes d’extérieur. Les premières Pivoines de France arrivent quasiment en même temps (de la serre), suivies par les Pivoines de France d’extérieur ainsi que les premières venues des Pays-Bas. Ce sont d’abord celles de la serre, ensuite celles des champs. De fin mai à la mi juin, le temps des Pivoines bat son plein : c’est le moment où les horticulteurs néerlandais récoltent un maximum de Pivoines dans les champs.

Précoces ou tardives ?

Les Pivoines peuvent être réparties entre variétés à floraison précoce, moyenne ou tardive. La période de floraison est influencée par l’implantation de l’entreprise (par exemple dans la chaleur du sud de la France ou aux Pays-Bas, plus froid). Le choix de cultiver les Pivoines à l’intérieur ou à l’extérieur a également son importance pour la floraison : dans une serre chaude elles fleurissent plus tôt qu’en plein champ.

Des Pivoines à floraison précoce (dans l’ordre de la floraison)
1. Paeonia ‘Flame’; Pivoine à fleur simple avec des fleurs couleur rose bonbon
2. Paeonia ‘Alertie’; fleur avec une dégradation de couleur, de rose à rose clair, parfum douceâtre
3. Paeonia ‘Coral Sunset’; de grandes fleurs de couleur saumon/orange, de toutes les variétés Coral, celle-ci est la plus parfumée
4. Paeonia ‘Red Charm’; fleur double, très grande, de couleur rouge foncé
5. Paeonia ‘Coral Charm’; des fleurs avec une couleur orange-rose hors du commun
6. Paeonia ‘Many Happy Returns’; Pivoine rouge clair, à grande fleur double, avec des boutons à forme d’œuf
7. Paeonia ‘Command Performance’; de très grandes fleurs d’un rouge foncé
8. Paeonia ‘Charle’s White’; Pivoine double, blanche avec un léger parfum
9. Paeonia ‘Diana Parks’; d’un vrai rouge et parfumée, ce qui est rare pour les variétés rouges
10. Paeonia ‘White Cap’; une fleur rose-rouge en forme d’anémone avec un cœur contrastant en blanc
Astuce : Vérifiez la disponibilité actuelle des Pivoines chez votre fournisseur de fleurs.

Des conseils de soin d’un expert en Pivoines

  • Ne pas acheter les Pivoines à un stade trop précoce. Les boutons doivent être mous (un peu spongieux) au toucher.
  • Placer les fleurs dans de l’eau propre additionnée de nourriture pour fleurs coupées. C’est ainsi qu’elles éclosent bien en vase (à fleur simple ou à fleur double : pour la durée de vie en vase cela ne fait pas de différence).
  • Ne pas placer les Pivoines au soleil. Cela préserve la couleur et vous en profiterez plus longtemps.
  • Les Pivoines font quand même pendre leurs têtes ? Couper à nouveau les tiges et les mettre dans un vase d’eau propre et de nourriture pour fleurs coupées.

En remerciant Daan Kneppers de chez Green Works. Cette entreprise est spécialisée dans le matériel de base pour la culture des Pivoines.

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